Para aqueles que apresentam sensibilidade ao glúten ou são celíacos,
realizamos periodicamente em toda a produção o EZ Gluten Test. O teste de presença de glúten é sensível o suficiente para detectar
baixos níveis de glúten (10ppm), o que garante ao consumidor final ausência de
contaminação por glúten.
Abaixo é possível acompanhar o passo-a-passo do teste de sensibilidade de glúten no ingrediente mais abundante de nossas receitas: a farinha de arroz. E o resultado, obviamente, negativo; ou seja, nossa farinha de arroz não apresenta nenhuma contaminação por glúten.
Nos acompanhem aqui e periodicamente postaremos os resultados dos testes em nossos produtos. Garantia de qualidade para você.